The เครื่องปอกกระเทียม Diaries

The เครื่องปอกกระเทียม Diaries

Blog Article

วิธีเก็บใบกะเพราและใบโหระพาแช่แข็ง ยืดอายุผักเน่าง่ายไว้ใช้ข้ามปี

ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้ คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

ไม่ควรแช่กระเทียมไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้หัวกระเทียมเน่าเสียได้ง่าย การแช่หัวกระเทียมไว้ในตู้เย็นจะเพิ่มความชื้นให้กระเทียมและทำให้กระเทียมขึ้นราได้

การบริโภคกระเทียมโทนดองสามารถช่วยในการลดความเครียดได้หรือไม่?

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ

ใช้กระเทียมหมดให้เร็วที่สุดหลังแยกออกจากหัวแล้ว. หัวกระเทียมที่แกะแยกกลีบแล้วจะมีอายุการเก็บที่สั้นลง ถ้ากระเทียมเริ่มนิ่มหรือมีหน่อสีเขียวงอกออกมาตรงกึ่งกลางกลีบกระเทียมให้ทิ้งไป

          วิธีนี้ส่วนใหญ่จะใช้กันทุกบ้าน ซื้อมาก็วางไว้เลย แต่ที่สำคัญต้องเก็บในที่อากาศถ่ายเทสะดวก หรือแขวนใส่ถุงตาข่ายไว้ เพื่อไม่ให้เน่าเสียและลดการเกิดเชื้อราได้ในระดับหนึ่ง

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

สำหรับศัตรูของหอมหัวใหญ่ จะเป็นพวกแมลง เช่น มดง่าม แมงกะชอน หนอนกระทู้ เพลี้ยไฟ

ล้างหัวไชโป๊ด้วยน้ำสะอาด บีบให้แห้ง นำไปผัดกับน้ำตาลปี๊บในกระทะด้วยไฟอ่อน ผัดจนน้ำตาลแห้ง ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ

*หากหอมหัวใหญ่มีสีน้ำตาล นั่นหมายความว่า หอมหัวใหญ่ลูกนั้นแก่แล้ว ซึ่งเหมาะมาก หากจะนำมาเพาะปลูก

นำเครื่องทั้งหมดมารวมกัน ตั้งกระทะทองเหลืองบนไฟอ่อน ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป กวนเรื่อย วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ ๆ จากนั้นจึงใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ กวนจนกว่าส่วนผสมจะแห้งจนเหนียวและสามารถปั้นเป็นก้อนได้ สังเกตว่าปั้นแล้วไม่ติดมือเป็นอันใช้ได้ 

เมื่อเปียกน้ำดินจะจับตัวกันเป็นก้อน ถ้าขาดน้ำดินจะแตกระแหง ทำให้หอมหัวใหญ่มีการเจริญเติบโตที่ไม่ดีนัก แต่สามารถแก้ไขได้ด้วยการใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ลงไป นั่นเอง

กระเทียมโทนดองเป็นส่วนผสมที่ถูกนำมาใช้ในอาหารไทยมาอย่างยาวนาน มีความเชื่อว่าเกิดขึ้นจากวัฒนธรรมและประเพณีของชาวจีน ซึ่งมักนิยมใช้กระเทียมโทนดองในการปรุงอาหารและเพิ่มรสชาติ อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางสุขภาพที่มีประโยชน์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและเชื้อแบคทีเรีย และช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ วิธีการใช้กระเทียมโทนดองสามารถนำมาใช้ในเมนูอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมให้กับอาหาร หรือใช้ในการทำเครื่องปรุงรสและซอสต่าง ๆ กระเทียมโทนดองเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์และมีความสำคัญในอาหารไทย เพราะฉะนั้น ควรเพิ่มกระเทียมโทนดองเข้าไปในเมนูอาหารของคุณอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มรสชาติและสร้างประสบการณ์อร่อยให้กับคนรับประทาน